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すき家、時給1375円でもバイト集まらず ワンオペが原因か

すき家、時給1375円でもバイト集まらず ワンオペが原因か

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人手不足が外食、小売り、運輸など幅広い業種に広がっている。働き手の減少という構造的な要因に加え、景気の回復基調でパート・アルバイトの奪い合いが起きているためだ。時給上昇だけでなく、賞与を支給したり、正社員化したりする動きも出てきた。【神崎修一、高橋直純、永井大介】

「(午後)9時半がラストオーダーです。入り口を閉めるので、裏口からお帰りください」。東京都心にある牛丼チェーン店「すき家」の店員は、食事中の客にこう告げた。通常24時間営業だが、3月下旬から午前9時〜午後10時に短縮した。アルバイトが辞め、店を回せなくなった。別の店では、バイト募集のポスターの深夜時給1325円という印刷文字の上に、手書きで1375円と記されていた。

都内のすき家で働く複数のアルバイト店員は「大学生のバイトが辞めて人が集まらない」「朝まで1人なので仕事はきつい」と口にする。2月以降、約250店が一時休業や短縮営業に追い込まれた。牛丼大手3社の中で最後発のすき家は、急ピッチの出店で2008年に吉野家を抜き、業界首位に躍り出た。急成長を支えたのが、深夜に店員1人で接客や調理を担当する「ギリギリの人員」(バイト店員)。メニューの多様化で仕事が増え、営業できなくなるほどの大量退職につながった。

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2: ツームストンパイルドライバー(dion軍)@\(^o^)/ 2014/05/05(月) 00:11:52.45 ID:jeOPJyWz0.net
いい傾向だな

4: かかと落とし(dion軍)@\(^o^)/ 2014/05/05(月) 00:13:58.15 ID:I0WPFGWc0.net
デフレのビジネスモデル絶賛崩壊中w

11: スパイダージャーマン(秋田県)@\(^o^)/ 2014/05/05(月) 00:16:25.90 ID:FUriq45P0.net
数あるバイトの中ですき家選ぶ必要ねーもんな

13: タイガードライバー(家)@\(^o^)/ 2014/05/05(月) 00:17:53.90 ID:BaFoABCy0.net
時給はよくても何から何まで全部一人でやるんだろ

18: チェーン攻撃(愛知県)@\(^o^)/ 2014/05/05(月) 00:19:07.33 ID:QnTgA9Vv0.net
まだ深夜1人シフトやってんのか?w
無理に決まってんだろw

21: 急所攻撃(愛知県)@\(^o^)/ 2014/05/05(月) 00:20:45.53 ID:XAQYk+1B0.net
1時間1375円で朝まで一人とか無理だろう

27: ヒップアタック(兵庫県)@\(^o^)/ 2014/05/05(月) 00:23:27.18 ID:wzP3Jiq40.net
1375円なら多少辛くてもやるわ

31: ショルダーアームブリーカー(チベット自治区)@\(^o^)/ 2014/05/05(月) 00:24:18.98 ID:ujHHDh+v0.net
面白いな、これどこまで値上がりするんだろ
1800円ぐらいまで行くんじゃね

35: リバースネックブリーカー(庭)@\(^o^)/ 2014/05/05(月) 00:25:49.90 ID:AwMmcyaK0.net
あの超人勤務がこなせる人材、時給3000円でも低いわ

36: ニールキック(SB-iPhone)@\(^o^)/ 2014/05/05(月) 00:27:13.23 ID:1YK+aCrYi.net
その地区の深夜の賃金の二倍強が最低ラインだろ?
普通二人いてしかるべきなんだから

39: イス攻撃(福島県)@\(^o^)/ 2014/05/05(月) 00:27:37.81 ID:f1JPrsmM0.net
>>1
牛丼一杯680円でいいからバイトに2000円払え

45: キングコングラリアット(やわらか銀行)@\(^o^)/ 2014/05/05(月) 00:29:55.30 ID:a96hMrnM0.net
>メニューの多様化で仕事が増え、

CMでタレントがニコニコ食ってるけど、
新商品は現場では地獄だったわけか。

48: 閃光妖術(西日本)@\(^o^)/ 2014/05/05(月) 00:30:17.92 ID:pgwcKj5p0.net
深夜ならもっと楽な仕事でもその位貰えるでしょ

49: キングコングラリアット(西日本)@\(^o^)/ 2014/05/05(月) 00:30:43.34 ID:FVd64JszO.net
営業できなくなるほど追い込まれてるのに値上げが50円ってすごいな
まあここまで悪評が広まったら多少の値上げじゃ焼け石に水だろうけど

50: ドラゴンスクリュー(東京都)@\(^o^)/ 2014/05/05(月) 00:32:01.05 ID:hjbsi5cw0.net
実質時給1000円て事だろな
8時間のシフトでサービス残業3時間が普通だから
1375÷(8+3)×8=1000

54: リキラリアット(内モンゴル自治区)@\(^o^)/ 2014/05/05(月) 00:33:16.21 ID:CFEIE4BgO.net
1375程度で高額なのか?
高額って普通2000以上だよ

58: 急所攻撃(愛知県)@\(^o^)/ 2014/05/05(月) 00:34:12.96 ID:XAQYk+1B0.net
深夜は普通1500円以上だよなあ

59: ダイビングエルボードロップ(大阪府)@\(^o^)/ 2014/05/05(月) 00:35:14.40 ID:g96ETmbi0.net
そろそろ正社員のおれの時給より上になる

61: アイアンクロー(岐阜県)@\(^o^)/ 2014/05/05(月) 00:39:25.54 ID:iyS1nzrr0.net
1375円とか、そこらの若い正社員の時給より高いから。

69: 河津落とし(神奈川県)@\(^o^)/ 2014/05/05(月) 00:50:40.63 ID:gttlrbhK0.net
>>61
倒れても保証もなければ、ボーナスもないのに?(笑)

62: ドラゴンスープレックス(静岡県)@\(^o^)/ 2014/05/05(月) 00:39:48.88 ID:6wKA0tJp0.net
アルバイトじゃなくて請負だろ?
客来なくて売り上げノルマ達成しないとサービス残業なんだろ?
誰がやんの?こんなの

66: 魔神風車固め(庭)@\(^o^)/ 2014/05/05(月) 00:43:44.11 ID:FEY7YRmf0.net
本部の人間立たせろよ
一度体験させたほうがいい

68: 閃光妖術(神奈川県)@\(^o^)/ 2014/05/05(月) 00:46:37.34 ID:US2beXQ1I.net
2人雇うところ、1.5倍の時給でワンオペだからな

74: パイルドライバー(群馬県)@\(^o^)/ 2014/05/05(月) 01:03:24.43 ID:6eHR9TjU0.net
福利厚生一切無しの業務請負なら3倍でも足りない
たとえ事故でも、火事起こしたり、あらゆる損害で、すき家に損害賠償請求されるだろうし

77: ニールキック(兵庫県)@\(^o^)/ 2014/05/05(月) 01:06:50.79 ID:pRs1DNGD0.net
こういう儲け第一なところでは飯食わないようにしてる
銭ゲバな居酒屋で働いたことある経験から

79: ラ ケブラーダ(山梨県)@\(^o^)/ 2014/05/05(月) 01:07:42.29 ID:Yi+kQ/+J0.net
学生の間でも、すき屋だけはバイトしちゃだめだって雰囲気になってるしな。

81: クロスヒールホールド(東京都)@\(^o^)/ 2014/05/05(月) 01:08:32.83 ID:NlFdLwI80.net
ちなみに運がいいと、強盗さんがやってきます

82: ファイナルカット(東京都)@\(^o^)/ 2014/05/05(月) 01:08:37.40 ID:Xtzd4u3F0.net
つーか、深夜営業する必要あんのか?

83: レインメーカー(東京都)@\(^o^)/ 2014/05/05(月) 01:09:22.46 ID:ETXZXFoc0.net
請負いを時給で計算とか何かが違うだろ
取り敢えず単価から決めようぜ
諸経費も勿論貰うぞ

88: エルボーバット(チベット自治区)@\(^o^)/ 2014/05/05(月) 01:12:20.88 ID:+HRGAgpG0.net
style="font-weight:bold;font-size:16px;line-height:24px;margin-bottom:30px;margin-top:5px;line-height:1.6;"> 深夜で1375円で請負とか安すぎだろw

93: エルボーバット(神奈川県)@\(^o^)/ 2014/05/05(月) 01:17:46.68 ID:VBeMu+wz0.net
せめて吉野家並の労働環境にさっさとしないと、超ブラックの烙印は消えない

96: カーフブランディング(大阪府)@\(^o^)/ 2014/05/05(月) 01:32:05.66 ID:vT4WP7V80.net
バイトじゃなくて請負だからなあ時給2000ぐらいもらわないと割に合わないよね

112: キングコングラリアット(dion軍)@\(^o^)/ 2014/05/05(月) 02:18:24.24 ID:wXpIOGqE0.net
んなとこ行くぐらいなら2人勤務時給1200円のコンビニとか行くだろw
アホかw

117: マスク剥ぎ(dion軍)@\(^o^)/ 2014/05/05(月) 02:24:32.14 ID:bx0/RTuD0.net
1300円の時給のために、死ぬような目にあいたくないわな。
ガテンのバイトの方がよっぽどマシだわ。

119: エクスプロイダー(兵庫県)@\(^o^)/ 2014/05/05(月) 02:27:11.77 ID:EPLYhv5P0.net
どれだけ高い時給を提示されてもサビ残させられるから関係ないよね

134: ローリングソバット(やわらか銀行)@\(^o^)/ 2014/05/05(月) 03:39:58.90 ID:PlXzDwrp0.net
一人で二人分働いて1375円じゃ
実質時給700円にもならないじゃん。

>143: レッドインク(catv?)@\(^o^)/ 2014/05/05(月) 04:27:27.03 ID:yDIqoJIQ0.net
一人でに二、三人分働くんの約束されてるから
その額の二倍、三倍出さなきゃ人はこねーだろ

149: ドラゴンスクリュー(栃木県【05:18 栃木県震度4】)@\(^o^)/ 2014/05/05(月) 05:37:29.80 ID:W3zwn/WW0.net
1人で2.3人分やるのだから、3000円用意しろ

151: ファイナルカット(神奈川県)@\(^o^)/ 2014/05/05(月) 06:14:38.74 ID:4cfRi2VQ0.net
景気回復して
底辺でも他のバイト選べるようになってるから
こんな奴隷バイトにしがみつく奴なんていない

ここ10年これができなかった

154: パイルドライバー(北海道)@\(^o^)/ 2014/05/05(月) 06:34:49.00 ID:BgmDvXpo0.net
法を悪用する社会に害をなす企業は無くなっていい

156: ニーリフト(西日本)@\(^o^)/ 2014/05/05(月) 07:00:56.90 ID:BpktFrI70.net
すき家は業務請負なら業務請負とちゃんと表記しろよな
バイト募集ということで募集をかけて、その実請負だったらそれって詐欺だろ

160: ダイビングエルボードロップ(新疆ウイグル自治区)@\(^o^)/ 2014/05/05(月) 07:48:55.94 ID:ES9q6iHv0.net
景気の良し悪し関係無しに淘汰される企業はそれなりの理由があるんだよな
すき家がこれからどうなって行くのかなんて知ったこっちゃないけどさ

161: style="color: green;"> ツームストンパイルドライバー(群馬県)@\(^o^)/ 2014/05/05(月) 07:57:44.33 ID:fb0IQgOI0.net
高額自給提示してもサビ残ばっかりでまともに払われないってもうばれてるし

165: ニーリフト(dion軍)@\(^o^)/ 2014/05/05(月) 08:26:02.11 ID:m4Ivlr0I0.net
ウンチ漏らしながら仕事したく無い。
やめる権利を行使されている企業ですね。

172: デンジャラスバックドロップ(兵庫県)@\(^o^)/ 2014/05/05(月) 10:14:51.16 ID:NiFejPup0.net
超絶ブラックで働くバカいるの?

176: 不知火(東京都)@\(^o^)/ 2014/05/05(月) 10:28:48.28 ID:FIjKNsKU0.net
style="font-weight:bold;font-size:16px;line-height:24px;margin-bottom:30px;margin-top:5px;line-height:1.6;"> 900円二人分を払えないブラック企業だろ
二人分を一人でやっても1375円ならだれもやらんわ

192: ダイビングエルボードロップ(九州地方)@\(^o^)/ 2014/05/05(月) 13:00:50.82 ID:31SIpqMpO.net
ひでー会社

ホントに人を消耗品としか見てないんだろうな

200: イス攻撃(茨城県)@\(^o^)/ 2014/05/05(月) 13:35:33.70 ID:rfXfw0HS0.net
時給\1,400手前でも応募無いのかよ
よくよく酷い待遇だったんだろうなあ・・

84: ダイビングフットスタンプ(WiMAX)@\(^o^)/ 2014/05/05(月) 01:10:48.03 ID:clIGapBr0.net
もう自販機作っちゃえよ
ボタン押したら牛丼出て来るやつをさ


元スレ:http://hayabusa3.2ch.sc/test/read.cgi/news/1399216254/

bnews.kouron.net

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