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キャベツの仕入れ値、1玉500円!…八百屋・スーパー、大赤字で悲鳴

キャベツの仕入れ値、1玉500円!…八百屋・スーパー、大赤字で悲鳴

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天候不順、キャベツなど倍近く/カーネーションも
天候不順で、キャベツなど国産野菜の価格が高騰している。母の日向けのカーネーション栽培にも、影を落としている。(西山良太、八尋紀子)

スーパーマーケット「わたなべ生鮮館 柳川いちば」(岡山市北区中山下1丁目)では、キャベツやレタス、タマネギ、ピーマンなどが例年の倍近くになっていた。店側も、消費者を逃さないよう、赤字覚悟の原価割れで売ったり、小分けやパック詰めの量を減らしたりして、買いやすく工夫している。


■原価割れ販売
青果部の吉村武士さん(27)によると、10、12日、岡山市中央卸売市場で仕入れたキャベツ計80玉の価格は、1玉500円だった。しかし、それでは高すぎて売れないので、店頭では1玉約300円で販売した。1玉200円の原価割れで、約1万6千円の赤字だった。
http://mytown.asahi.com/okayama/news.php?k_id=34000001004160001

8 : 硯(長屋):2010/04/16(金) 12:18:31.71 ID:tzhoLYpN
たしかに最近野菜がねあがりしてると思ったわ

11 : 砥石(宮城県):2010/04/16(金) 12:18:49.36 ID:w0Lcdsgv
キャベツ580円で売っていてワロタ

12 : 画架(東日本):2010/04/16(金) 12:18:55.77 ID:ufEYlI2z
>1玉500円だった。しかし、それでは高すぎて売れないので、店頭では1玉約300円で販売した。

300円でも買わないよ
100円台なら買うけど
日本終わったな

13 : レポート用紙(北海道):2010/04/16(金) 12:19:09.44 ID:afplFtLx
一時期キャベツたくさん農家で捨ててなかったっけ?
バチが当たったんだな

15 : 額縁(ネブラスカ州):2010/04/16(金) 12:19:30.58 ID:m554YFCV
キャベツが不足してるから少子化なのか

19 : IH調理器(アラバマ州):2010/04/16(金) 12:20:40.37 ID:/QieLaSh
企業なんかとの契約農場は値段変わらないのかな
松屋のサラダの量が減るわけね

20 : 集気ビン(新潟県):2010/04/16(金) 12:20:42.87 ID:rAGYdlBY
>1玉500円

安い定食屋で飯食えるじゃないか

21 : ばんじゅう(東京都):2010/04/16(金) 12:20:50.09 ID:vlVuA/iN
なんか、キャベツに質が酷いわりに220円とか高いなと思ったら
そんな酷い状況なのか・・・

白菜でいいかも。

24 : マイクロピペット(catv?):2010/04/16(金) 12:20:56.30 ID:1LfsXW6L
しわしわの凄い小さいキャベツが298円だった
よくこんなもんを売ろうと思うなあ…

26 : マイクロシリンジ(東京都):2010/04/16(金) 12:21:06.85 ID:3f5EH9m+
キャベツってなんなの?
ある年は、普通に食べられるキャベツ潰してたじゃないかよ。
天候に左右されすぎじゃね?

27 : インパクトレンチ(兵庫県):2010/04/16(金) 12:21:58.61 ID:Pv0gc5Iy
キャベツとピーマンは暴騰しとるね
便乗してジャガイモやトマトまで上げててワロタw

30 : レポート用紙(アラバマ州):2010/04/16(金) 12:22:43.02 ID:0myRBoD8
墨田区のマルエツで冬キャベツ¥498
その他スーパーで春キャベツ¥298だた

お好み焼き作りたいのに(´・ω・`)

31 : サインペン(東京都):2010/04/16(金) 12:23:05.64 ID:25IT64mr
豊作のときは価格調整だとぬかして捨てやがるのに
値上げは関係なくやるんだな

78 : 色鉛筆(広島県):2010/04/16(金) 12:32:57.97 ID:iLQk6QPG
style="font-weight: bold;"> >>31
あたりまえだ

316 : 上皿天秤(熊本県):2010/04/16(金) 14:52:48.51 ID:/yNnGhiE
>>31

工場製品と違って、在庫は腐るし、無いときは何しても出ないからな。

価格調整とか大層な名前を付けられてるけど、
実際の所は売ろうとすると収穫費用、人件費、運送費、市場手数料などで
捨てるより金使うからだよ。
トラクターで畑の中に打ち込めば肥料になるだけマシ。


32 : ろう石(大阪府):2010/04/16(金) 12:23:08.96 ID:KE++snhQ
キャベツは1玉100円以下でないと買わん

35 : 蛍光ペン(アラバマ州):2010/04/16(金) 12:23:33.44 ID:oCrwxQHo
今キャベツ栽培すれば一儲けできそうだw

36 : 画板(catv?):2010/04/16(金) 12:24:06.53 ID:pzR7aHTE
キャベツどんだけぼったくりだよと思ってたが
仕入れの時点で凄いんだな。貧乏人の味方の食糧って
どんどん減っていくな。

後は小麦・もやしぐらいしか残ってないぞ

37 : 両面テープ(愛知県):2010/04/16(金) 12:24:19.13 ID:eDSqIodB
とんかつ屋は大変だろうな

39 : パステル(兵庫県):2010/04/16(金) 12:24:57.14 ID:RlKNSXXE
仕入れんなよ
もしくは数減らして仕入れろ

45 : ばくだん(佐賀県):2010/04/16(金) 12:26:17.89 ID:DwQXq26I
この前キャベツ1玉250円でボッたくってんなと思ってたけどマジだったのか

47 : 硯(長屋):2010/04/16(金) 12:26:53.21 ID:tzhoLYpN
野菜の値動きは激しさは異常
短期間で二倍以上動くからな

48 : ろう石(大阪府):2010/04/16(金) 12:27:09.11 ID:KE++snhQ
串かつ屋涙目やろな
ケチって質の悪いキャベツ出すなよ

51 : 撹拌棒(アラバマ州):2010/04/16(金) 12:27:43.33 ID:leRlvKd/
キャベツ栽培なんて簡単
台所でできる

1

62 : 大根(神奈川県):2010/04/16(金) 12:29:29.12 ID:ovI5Mq7L
style="text-decoration: underline; color: blue; font-weight:normal;" id="../test/read.cgi/news/1271387773/51">>>51
半額ww

87 : インパクトドライバー(北海道):2010/04/16(金) 12:37:23.30 ID:bLEZ/7Nf
>>51
花が綺麗っすね

52 : オーブン(東京都):2010/04/16(金) 12:27:45.62 ID:pRkxmt5a
農家も八百屋も可哀想なニュースだな

54 : レポート用紙(東京都):2010/04/16(金) 12:27:58.84 ID:12OYyrrJ
家の近所の野菜屋だけがぼったくってんのかと思ってた

58 : IH調理器(アラバマ州):2010/04/16(金) 12:28:53.78 ID:/QieLaSh
自然相手の農産物が当たり前のように供給されてるという日常に感謝することを忘れている
理不尽なリスクを負ってる稼業にリスペクトするべき

56 : 額縁(ネブラスカ州):2010/04/16(金) 12:28:47.51 ID:XAayN3p0
キャベツダイエット始めたばかりだというのに

59 : インク(東京都):2010/04/16(金) 12:29:09.32 ID:J44/ulMH
安定価格で購入するように農家と独自契約するしかねーな

64 : レポート用紙(東京都):2010/04/16(金) 12:29:48.94 ID:TydnfPGV
やっぱ全国的に高騰してるのか
このまえ焼きそば作ろうとおもってキャベツ売り場行ったら腰抜かしそうになったわ

65 : 黒板(アラバマ州):2010/04/16(金) 12:29:52.79 ID:059Z+r4Q
キャベツが高いならレタスを買えばいいじゃない

71 : レポート用紙(東京都):2010/04/16(金) 12:31:06.86 ID:2zISLQJK
せっかくの春キャベツが

72 : マイクロシリンジ(岡山県):2010/04/16(金) 12:31:51.03 ID:3bXBktzJ
米も麺もパンも芋も食えない俺の主食なんだけどマジで勘弁してくれよ

74 : レポート用紙(長野県):2010/04/16(金) 12:32:10.57 ID:PScXmssz
今日も冬並の寒さだな
これでは野菜もだめになるだろう

79 : レポート用紙(三重県):2010/04/16(金) 12:33:17.23 ID:/WDepBkh
年末年始なんて8玉(10kg)で300〜400円で推移してたのに
2月3月でそれが数倍跳ね上がってラッキーって思ってたらこれだよ
天候には勝てない

82 : 羽根ペン(catv?):2010/04/16(金) 12:33:39.19 ID:hcOQOOaq
西友ですらキャベツ半分150円とは…

84 : 両面テープ(愛知県):2010/04/16(金) 12:33:58.09 ID:eDSqIodB
飲食店は涙目だろうな
揚げ物にキャベツ、お好み焼き、その他にも色々あるしな

キャベツを入れたペペロンチーノは高くて作れないのがつらいわ

86 : お玉(岩手県):2010/04/16(金) 12:35:16.64 ID:I0he01sM
スーパーで特売160円だったけど500円が仕入れ値なのか?

88 : コンニャク(三重県):2010/04/16(金) 12:38:39.92 ID:ZL9jENAz
野菜って豊作すぎると捨てているんだから
そのときのを冷凍保存とか出来ないの?

97 : レポート用紙(三重県):2010/04/16(金) 12:43:32.42 ID:/WDepBkh
>>88
種類によるが細胞壁の問題が
それ以前にどうやってもコスト面で割に合わないでしょ

95 : 筆ペン(アラバマ州):2010/04/16(金) 12:42:21.01 ID:9VfgSmsl
天候不順でキャベツは例年の3割くらいの収穫量だしな
ピーマン、トマトとかも半分近い

104 : イカ巻き(東京都):2010/04/16(金) 12:46:37.05 ID:5EMgx+47
今年はちょっと豚バラと春キャベツの重ね蒸しは無理かな?

105 : めがねレンチ(コネチカット州):2010/04/16(金) 12:48:19.18 ID:fgjy7MWh
最近キャベツと豚肉をフライパンに重ねて料理酒ちょっとかけて5分蒸しただけの奴に
にんにくポン酢つけて食うのが最高に安くてヘルシーで旨かったのにどうしてくれんの?

113 : クレパス(岩手県):2010/04/16(金) 12:51:42.60 ID:ZrK/tHvg
回鍋肉作ると結構なコストに成っちまうな。。

114 : テンプレート(神奈川県):2010/04/16(金) 12:51:55.66 ID:0kMUaNDJ
農協の人凄いのな、キャベツ買うのに行列してやがった

119 : ろうと台(宮城県):2010/04/16(金) 12:54:48.55 ID:wYc94gcm
冬場から高かったからなあ
春になったら安くなるだろ、と
タカをくくっていたらこれだよ

121 : トレス台(ネブラスカ州):2010/04/16(金) 12:56:26.42 ID:kVWGwfCj
キャベツ太郎も値上がりしたらどうしよう

122 : 落とし蓋(岐阜県):2010/04/16(金) 12:56:27.19 ID:QRAaTOoS
こんな時期にキャベツがあるだけでもありがたいと思えよ

128 : 泡立て器(東京都):2010/04/16(金) 12:59:48.88 ID:/asdDibo
価格高騰なんてたまにある
他の野菜買えばいいのさ

133 : 時計皿(アラバマ州):2010/04/16(金) 13:04:34.69 ID:2S64ksin
キャベツが最近露骨に高い気がしてたけど実際そうだったのか

134 : 錘(アラバマ州):2010/04/16(金) 13:05:04.15 ID:8+SGgbN9
スーパーで中身スッカスカのキャベツがカット1/2で198円だった。
流石にキツイな。

136 : 手枷(埼玉県):2010/04/16(金) 13:06:23.41 ID:cfuq7+kb
168円の時に一玉買っておいてよかった

137 :みのる:2010/04/16(金) 13:06:54.72 ID:mxN/StJ2
業務スーパーで398円だった。

139 : 焜炉(長崎県):2010/04/16(金) 13:09:28.91 ID:rvqGuf6O
でも普段は値段が安くなりすぎるからって余ったキャベツを農家が処分しまくってるんだろ
なんだかなあ

143 : 泡立て器(東京都):2010/04/16(金) 13:10:34.11 ID:/asdDibo
天候不順時は味も落ちるから買わないのが正解

155 : 時計皿(香川県):2010/04/16(金) 13:15:09.56 ID:XasNZOS4
なんばパークスのキャベツ焼きが高くなるな

157 : ガムテープ(大阪府):2010/04/16(金) 13:15:23.95 ID:VPb7KARC
お好み作ろうとキャベツ買いに行ったけどやめた
あんなん高くて買えん

160 : 下敷き(長野県):2010/04/16(金) 13:16:12.54 ID:nff31Um8
キャベツおかわり自由のところ行って死ぬほど喰ってこい

168 : 額縁(ネブラスカ州):2010/04/16(金) 13:19:17.87 ID:BNZWdCEF
つまりもやし最強ってことだな!

176 : やかん(山陽):2010/04/16(金) 13:22:21.72 ID:AcCyvHRU
我が家の食卓にはキャベツの千切りのかわりに水菜が登場
それだけをバクバク食うには適さんな

178 : ガムテープ(大阪府):2010/04/16(金) 13:22:56.75 ID:VPb7KARC
キャベツがないと金がかかるんだよな
キャベツではらふくらますのに・・・

185 : 乳棒(広島県):2010/04/16(金) 13:24:39.50 ID:VP4AKbGc
じゃあ今日の焼きそばはもやしにするか

190 : ニッパ(山口県):2010/04/16(金) 13:25:20.90 ID:dXlPoNgO
先週からダイエットのために毎日キャベツ半玉ともやし一袋食うようにしてるというのに・・・
もやしが売り切れるのはこのせいか?

194 : 消しゴム(神奈川県):2010/04/16(金) 13:27:06.56 ID:VwnvTGEk
会社のお昼の仕出し弁当で、いつもキャベツの千切りが盛られている
はずの所が、スパゲッティで埋まっていた
弁当屋も苦心しているんだな〜

195 : ボンベ(長野県):2010/04/16(金) 13:27:10.32 ID:wrIcT8Mu
野菜ジュース買いだめしてるから問題ない

201 : 銛(宮城県):2010/04/16(金) 13:31:04.62 ID:vcpLQKeQ
高い上に美味しくないときてるからたちが悪い
豊作で暴落してるときはホント美味いよな

218 : 木炭(埼玉県):2010/04/16(金) 13:38:13.29 ID:Wqb+7W6m
とんかつ屋のキャベツおかわりタダとか今やってるの?

232 : 鑿(新潟・東北):2010/04/16(金) 13:47:35.48 ID:XzNdQ+i0
>>218
最初に盛られる量が去年の半分ぐらいになってた
泣ける

221 : パイプレンチ(栃木県):2010/04/16(金) 13:39:32.85 ID:FE9BMylt
なんか賞味期限をものすごく延長出来る冷凍技術あったよな
あれで余ったキャベツを保管しとけば不作時に効果ありそうなもんだけどなあ

245 : 筆箱(catv?):2010/04/16(金) 13:56:45.49 ID:n42NNOKt
>>221
生産農家がその設備をもてりゃいいんだがな
豊作時の安値を解消しようと思ったら一時出荷前に潰すしかない

229 : 鑢(アラバマ州):2010/04/16(金) 13:45:13.43 ID:hSynXV0T
こういう時は田舎いいよな

234 : クレパス(岩手県):2010/04/16(金) 13:48:01.45 ID:ZrK/tHvg
>>229
路地売りや農協の直売所で買える人以外は、田舎でも似た
ような値段だと思うぞー

239 : 画板(ネブラスカ州):2010/04/16(金) 13:52:50.71 ID:AS94cwqZ
style="font-weight: bold;"> 今の所198円が底値
さすがに200円以上は出せない

252 : おろし金(岡山県):2010/04/16(金) 14:06:49.81 ID:CIrTqGFf
買い物行ったら一玉\208だったけど、値段的には許容範囲な気がするな。
巻が甘くて物はあまり良くなかったけど。

256 : スターラー(東京都):2010/04/16(金) 14:10:33.82 ID:GtDpaL2c
別にキャベツなんて食わなくて平気じゃね?

259 : ボンベ(長野県):2010/04/16(金) 14:12:32.73 ID:wrIcT8Mu
>>256
焼きそばにアイツがいない寂しをしらないんだな…

235 : ヌッチェ(山梨県):2010/04/16(金) 13:48:30.44 ID:k/pydp0t
color="blue">>1玉500円だった

焼肉屋でさえ500円も取らないというのに

237 : 豆腐(アラバマ州):2010/04/16(金) 13:50:36.94 ID:2D9g3RxY
1/4を150円で売ればなんとかなったんじゃなかろうか

260 : ルアー(愛知県):2010/04/16(金) 14:12:50.76 ID:Bv7fVPQ8
千切りをパック詰めで売れば原価割れしないだろうに

281 : 消しゴム(東京都):2010/04/16(金) 14:30:21.25 ID:q0VtPlYx
300円で売るとか普通にバカじゃないの? って思うんだけど
ちなみに近所の店だと500円で売ってたな

288 : レポート用紙(愛知県):2010/04/16(金) 14:35:44.87 ID:4jTwj8uu
こいつラ馬鹿だろ
半分に切って300円で売ればいいジャン

311 : ばくだん(長屋):2010/04/16(金) 14:47:59.13 ID:DPJpTsy0
そんな値段でしか売れないなら
最初っから仕入れなきゃいいのに

318 : 上皿天秤(熊本県):2010/04/16(金) 14:59:01.45 ID:/yNnGhiE
>>311
八百屋は八百屋で完結商戦を取らないといけない。
「全部揃ってて、客が選び、客が想定する全ての食材がそこで揃う」
これが出来ないと、客は八百屋の袋を持ったまま、スーパーや別の店に行かなければならず
「めんどうくさい」「最初からスーパーに行けばよかった」と客に思わせたら足が遠のいてしまう。

「売ってない・・・市場が高いから?」より「あったけど高い・・・市場が高いんだ・・・」のほうを選ぶ。
だから八百屋は見得で競り落とす。
何でそんな事を・・・と思うかも知れないが、八百屋にそうさせてるのは他ならぬ消費者だよ。
程度の差こそあれ、スーパーにも同じ傾向がある。


294 : 集気ビン(長屋):2010/04/16(金) 14:40:12.48 ID:Wo089JkG
キャベツの千切り山盛りにツナ缶入れてマヨネーズ掛けてかき混ぜたのが大好物で、
それだけで生きて行けると思ってたけどこんな状況だとわりと贅沢品だな。

309 : プライヤ(北海道):2010/04/16(金) 14:47:16.75 ID:vKK7gZiF
昨日八百屋でキャベツ1玉290円で買わされて
憤慨したが、こんな背景があったのか

327 : レポート用紙(アラバマ州):2010/04/16(金) 15:08:17.31 ID:fqTZgUEb
うちのキャベツちゃん盗まれないか心配だ

340 : 手枷(dion軍):2010/04/16(金) 15:15:42.51 ID:yyUxZ0FH
トラクターで潰したりもするし安定生産しにくい作物なのか

351 : 両面テープ(千葉県):2010/04/16(金) 15:21:38.09 ID:bIJP6hK6
キャベツを輸入したら儲かるんじゃね?

357 : アスピレーター(catv?):2010/04/16(金) 15:38:25.36 ID:57DhFQkL
出来すぎたときにただ同然で配れば高くても買ってやるのに

364 : 鍋(コネチカット州):2010/04/16(金) 15:48:42.73 ID:bRHCYqR7
原価割れや仕入値割れで継続的な販売すると、不正競争防止法違反じゃなかった?

367 : のり(dion軍):2010/04/16(金) 15:55:57.10 ID:wo0a0Fjx
春キャベツ178円で一玉買ったけど
@兵庫産 こんなもんじゃね?

369 : 墨壺(アラバマ州):2010/04/16(金) 15:59:20.53 ID:hPX5xWTy
埼玉じゃ握り拳より一回り大きいか位のキャベツが
近所のスーパーで半玉198円だあよ
皆買わんのか、ディスプレイ扱いのように2個しか置いてない

370 : やかん(山陽):2010/04/16(金) 16:01:43.81 ID:AcCyvHRU
さっき行ったらキャベツ1/4玉98円だった(´;ω;`)ウッ

レタスもトマトも高いよ

375 : クッキングヒーター(catv?):2010/04/16(金) 16:08:06.43 ID:hpzWkwmL
キャベツ売ってなくて不思議に思ったが、
理由はこれだったのか…

382 : 木炭(長屋):2010/04/16(金) 16:14:01.17 ID:ut94utOD
プラントで安定供給か
野菜が長期保存できればな・・

385 : 液体クロマトグラフィー(新潟県):2010/04/16(金) 16:15:07.73 ID:Wo5Jbtqj
一玉100円だった時代が恋しくなるな。

386 : ペンチ(東京都):2010/04/16(金) 16:15:23.89 ID:4s6dUpDd
どれくらい売れるか考えて必要なだけ仕入れろよ。
キャベツなんて喰わなくても死なないんだからよ

396 : ガスレンジ(コネチカット州):2010/04/16(金) 16:24:45.85 ID:NiclLfq+
近所に農家直売の店あってよかった

403 : 二又アダプター(茨城県):2010/04/16(金) 16:41:03.43 ID:atcGQQdO
キャベツの穴は水菜サラダ菜ちんげん菜でカバーしてみせるッ!!

408 : 原稿用紙(東京都):2010/04/16(金) 16:49:44.88 ID:Oo/jc/ZQ
キャベツじゃなきゃ駄目なんですか
白菜では駄目なんですか

429 : フードプロセッサー(アラバマ州):2010/04/16(金) 17:45:26.86 ID:s6+jj8hF
キャベツ必須の粉モンが出来ない

436 : インク(京都府):2010/04/16(金) 18:04:53.34 ID:trH/jbaM
キャベツ高いって言うけど今までが安すぎたからな

437 : はんぺん(埼玉県):2010/04/16(金) 18:05:47.21 ID:2+KZxkaT
野菜なんか食わなくてもいいだろ、肉食えよ肉


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